華寶現代農業園探索現代設施農業發展新模式

　　零排放可持續高附加，華寶現代農業園探索現代設施農業發展新模式——

養魚不換水 種菜不施肥

　　養殖池中，魚苗成群游弋，生機勃勃；種植區，一排排綠葉菜漂浮在打孔的浮板上，鮮嫩水靈。

　　魚在水中游，菜在水上生，如此魚菜和諧共生的一幕發生在國晉物業華寶現代農業園。在這里的魚菜共生標準化工廠，養魚不換水而水質清澈，種菜不施肥而正常生長，實現了零排放可持續高附加，探索出了現代設施農業發展的新模式。

　　走進魚菜共生標準化工廠，一股暖意襲來?！斑@是一個2160平方米的智能日光溫室，氣溫常年保持在28℃左右?！闭跈z查系統設備運行情況的技術人員李路告訴記者，溫室內放置了12個長6米寬6米、水深約為2.1米的養魚池，水培了900平方米葉菜類蔬菜，不僅配備有各類水處理和制氧設備，還有濕簾和風扇降溫系統、暖氣加溫系統、速陽系統，以便于更好地控制溫室內溫度和濕度。

　　魚菜共生系統和傳統種植養殖模式相比，究竟差別在哪里呢？“在傳統的水產養殖中，隨著魚蝦排泄物的積累，水體氨氮含量不斷增加，嚴重污染水質，最終導致養殖水產的死亡?！崩盥氛f，在魚菜共生系統中，魚池里面產生的廢棄物在管道循環過程中，經過魚糞分離過濾、有益菌分解氨氮類物質，可轉化成被植物吸收的無機氮肥，隨后繼續經過管道循環被輸送到水培種植槽，水培蔬菜則利用根系強大的吸附能力，通過浮板的孔延伸到水中吸收養分，既充分利用了養魚的營養源，又減少了氨氮等污染物的排放。

　　“魚菜共生系統是現代農業領域里一種新型的復合耕作體系，具體來說，就是一個小型的生態系統，也是一個循環系統?！眹鴷x物業華寶現代農業科技有限公司總經理席戰軍介紹，他們通過巧妙的生態設計，把水產養殖和水耕栽培兩種原本完全不同的農耕技術進行了整合，用養魚的水種菜，菜的根系過濾水質后養魚，讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧共存、互利共生的生態平衡關系，是一種可持續、循環型、零排放的低碳生產模式。

　　目前，魚菜共生系統采用“南魚北養”方式，養殖的魚類主要有加州鱸魚和墨瑞鱈等高端品種，在先進的高密度養魚技術支撐下，魚池內全程高暴氧，逼迫魚兒在水里不停游動，所養出的魚肉質緊致口感好，味道鮮美，營養豐富。蔬菜栽種品種有苦菊、生菜、香芹等，因為種菜不用土用水，所有養分來源于魚糞，所以種出來的小菜很干凈，味道鮮美、口感脆嫩。記者和席戰軍一起算了一筆賬：一個標準智能溫室占地約3畝，年產魚10萬斤，以20元/斤的價格銷售，年營收是200萬元；蔬菜部分的年產量是20萬斤，按3元/斤的價格計算，年營收大約是60萬元。

　　3畝地的年營收竟然可以做到260萬元?！跋乱徊?，我們還將開展魚苗的孵化培育，進一步延長產業鏈，提高附加值，實現本地淡水魚產業的全鏈條發展?！毕瘧疖娬f。

　　除了1棟魚菜共生智能溫室，華寶現代農業園還建成了14棟日光溫室、5棟春秋大棚，年產果蔬共約50萬斤。同時，在種植黃瓜、西紅柿、草莓等日常果蔬的基礎上，引入山東萊蕪“南果北種”發展模式，積極推廣“南果北種”項目建設，將我國南方熱帶、亞熱帶地區的果樹在北方進行栽培，目前栽種的品種有火龍果、番木瓜、蓮霧、香水檸檬等，非常適合休閑采摘，讓居民在家門口就能親眼看、親手摘、親口嘗到新鮮美味的南方鮮果。

　　不僅如此，華寶現代農業園還成為我市中小學生勞動教育實踐基地，工作人員張娜娜說，假期時，很多學生來這里參觀學習，他們著重給學生們介紹自然科學知識、普及無土栽培原理，培養他們的生態循環和環保理念?！拔覀円荒暌哟畮着?，多的時候，一次就有100多人?！?/p>

　　在今年我省發布的《關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的實施意見》中，明確提出“大力發展現代設施農業”“加快大棚魚菜共生等設施建設”“鼓勵省屬國有企業、龍頭企業發展設施農業”。

　　“這與華寶現代農業園的未來發展高度契合?！鄙轿鲊鴷x物業服務有限公司黨委書記、執行董事閆中成表示，隨著“南魚北養”“南菜北種”項目產能的逐步提升，他們將著力打造“育種播種、生長收獲、觀光農業、農產品深加工、銷售配送”的現代農業全產業鏈體系，向周邊社區居民提供安全健康、綠色優質的瓜果蔬菜的同時，填補周邊農業休閑娛樂園區的空白，提供一個景色秀麗、寓教于樂的集生產、休閑、科普、娛樂為一身的現代農業綜合體。

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